Trong giáo thể là ung thư
Name có thể cải thiện cấu trúc và bề ngoài của thịt tươi, sữa và bánh nướng.
TransGluaminase, nbsp; Có thể tìm thấy trong nhiều loại thức ăn, như xúc xích, v.v. Một nghiên cứu phát hiện ra rằng việc thêm bổ sung giun liễu vào xúc xích gà có thể cải thiện cấu trúc, trữ nước và diện mạo. Các bếp trưởng ở các nhà hàng cao cấp thậm chí còn dùng nó để làm món ăn mới, như mì ống làm với tôm. BJDZ Vị dịch chuyển phối hợp chất đạm rất hiệu quả với nhau, nó cũng thường được dùng để làm nhiều miếng thịt thành một miếng thịt. trên: Nó cũng được dùng để làm phô-mai, sữa chua và kem. trên: Thêm vào những món bánh nướng có thể cải thiện sự ổn định, giãn, lượng và hấp thụ nước của bột nhào.
Dịch vụ lây qua BSJDJ Có nhiều vấn đề với việc sử dụng
transGluaminase tg
, bao gồm rủi ro cao của nhiễm khuẩn và bệnh dịch thai nghén. () Với biệt danh như keo thịt, không có gì ngạc nhiên khi dùng chất transGluaminase trong thực phẩm có vấn đề an toàn. Nhưng vấn đề chính với keo thịt không nhất thiết phải là nguyên liệu, mà là nguy cơ bị nhiễm khuẩn của thức ăn sử dụng.
Khi nhiều miếng thịt dính nhau thành một mảnh, nó sẽ làm tăng khả năng vi khuẩn đột nhập vào thực phẩm.
Quan trọng hơn, nếu một miếng thịt được sắp xếp từ nhiều nguồn protein khác nhau kết hợp với tàu siêu Gluaminase, rất khó để xác định nguồn gốc của dịch bệnh vi khuẩn.
Thêm một vấn đề là nó có thể gây ảnh hưởng tiêu cực các bệnh nhân nhạy cảm hay mắc bệnh Celiac có thể làm tăng dễ chịu của đường ruột, làm cho hệ miễn dịch nặng thêm gánh nặng dị ứng, làm tăng các triệu chứng của bệnh nhân mắc bệnh Celiac.
Thậm chí đã được đề nghị rằng sự gia tăng số lượng người bị chẩn đoán mắc bệnh Celiac có thể liên quan đến việc tăng nồng độ dịch chuyển huyết trong thức ăn. BSJDJ Tuy nhiên, không có nghiên cứu khoa học trực tiếp liên kết chất dịch chuyển với rủi ro lây lan, mặc dù nghiên cứu trong lĩnh vực này vẫn đang được tiến hành.
should, nbsp; Chúng tôi Tránh nhiễm trùng? BJDZ Cho dù có thể kiểm tra được độ cao của dịch chuyển cũng có thể gây ra nguy hiểm sức khỏe, nhưng cũng dễ hiểu rất nhiều người muốn tránh xa nó. (
) Đối với người có hệ miễn dịch yếu, dị ứng thực phẩm, bệnh tiêu hóa (v. d. Crohn ngon dang 399;s, và những người nhạy cảm với bệnh Celiac hay Gluten, có thể tốt hơn là không nên dùng thực phẩm có chứa chất chuyển hóa.
Nếu muốn tránh các loại thực phẩm chứa chất chuyển hóa, thì tốt nhất là chọn lọc và nbsp; thức ăn không xử nhiều nhất có thể.
